It's me...Rita

延續上一篇的南瓜燉飯寶寶板

現在依照那樣的方式來個菇菇雞燉飯ㄅ

方法是一樣的

準備食材有--鴻喜菇一包.高湯300CC.雞胸肉2條.洋蔥.紅蘿勃.白飯適量.起士片2片或是起士條.蒜頭少許

PS.高湯與偷吃步頓飯用的白飯請參考上一篇--南瓜燉飯寶寶版

步驟如下...

1.鴻喜菇切丁.洋蔥切條狀.紅蘿勃少許--提色用

2.雞胸肉切丁用醬油先閹過

3.加入油將蒜頭爆香.接下來加入鴻喜菇.洋蔥切.紅蘿勃.雞胸肉先伴炒

注意雞肉要熟喔

4.加入白飯與高湯一起煮--注意高湯我都是分次加.第一次收乾湯汁後我會試試米飯的硬度.

再加第二次才不會太爛.我個人不喜歡吃太爛的飯

5.高湯收乾之後.最後起鍋前加入起士條.這樣才會有濃稠的效果喔

我吃的那碗有加義大利香料.樂樂的沒加

這道菜我ㄤ有吃--他說好吃喔

我很有信心

當然樂樂也吃的超高興的囉

燉飯有個好處--不會太軟也不會太硬

很適合脫離粥的寶寶喔

還有阿....每次都來不及拍照.因為放假都是自己一個人煮飯又帶樂樂

真的無法拍照....煮完她餓我也餓了sorry again